BØNNETID MED HAGEBLÅBÆR TIL

 Bønnefeltet åpnes for sesongen. Please, handle with care! 

Bønnefeltet åpnes for sesongen. Please, handle with care! 

Nå er det tid for å fjerne sperringa foran bønnefeltet og slippe glade bønne-selvplukkere til i radene. Vi dyrker 5 forskjellige sorter, se oversikt nederst i bloggen. Nyplukkede bønner smaker fantastisk. Skal du fryse de eller bruke i salat, skal de forvelles først.

 Voksbønner

Voksbønner

 Aspargesbønner

Aspargesbønner

Her på gården både er vi bønder, vi dyrker bønner og vi ber noen bønner om godt og tjenlig vær. Vi trenger sol og varme for å få maiskolbene skikkelig modne i år og at vi bønder får treska kornet sånn at forbrukerne får godt, norsk matkorn, og dyra får norsk fòrkorn. 

Hageblåbærfeltet er også i år åpent for selvplukking og rekreasjon. Det nærmer seg høysesong for hageblåbær nå. De har fått godt stell og mye vann gjennom våren og sommeren, så det er nok å ta av. Hvis du ennå ikke har smakt nyplukkede, NORSKE hageblåbær, så vil jeg anbefale deg det. Vi har smaksprøver (nesten) til enhver tid. 

 Hageblåbær i hopetall venter på å få nye eiere. Selvplukk: 80kr pr kg. Smaker nydelig!

Hageblåbær i hopetall venter på å få nye eiere. Selvplukk: 80kr pr kg. Smaker nydelig!

Vi som jobber her i selvplukkperioden står klar til å veilede og ekspedere dere i åpningstidene som er tirsdag til fredag 15 til 19, og lørdag 11 til 16. Det er bare å kontakte oss via nettsiden her eller på andre måter om det er spørsmål. Skauen gård ligger i Onsøy i Fredrikstad. Adresse: Ekveien 12, 1621 Gressvik. 

Det er mange grønnsaker på selvplukk (bønner og hageblåbær kan også bestilles ferdigplukket.

Bønner, 5 sorter: Asparges-, voks(gule)-, brekk-, snitte- og bondebønner

Beter: Gule, hvite og polkabeter. Nyhet hos oss i år er bladbete. Nydelige farger og god smak.

Rødbeter, runde og sylindriske

Grønnkål, skikkelig fin i år!

Gresskar, mange sorter, også pyntegresskar

Noen urter: Dill, rød og grønn basilikum, kruspersille, fennikel og spiselige blomster (øko) 

Squash: Grønn, gul og spaghetti (ny hos oss i år) 

Løk: Rød og gul kepaløk. Sjalottløk 

Sellerirot og selleripersille (bladselleri) 

Persillerot og bladselleri

Gulrøtter, vanlige og flerfargede

Solsikker, forskjellige varianter

Portulakk 

Og om en ukes tid håper vi at maisen melder sin "ankomst" som gule og søte. 

 Vi kaster ikke gulrøtter fordi om der ser litt rare ut, sier Aurora 

Vi kaster ikke gulrøtter fordi om der ser litt rare ut, sier Aurora 

 Et lite knippe av grønnsakene våre

Et lite knippe av grønnsakene våre