Matgledekurs for barn og voksne.
"Fra jord til bord - gjør familiematen grønnere"
Ønsker du inspirasjon til å gjøre hverdagsmaten «grønnere» og få gode tips til små og store retter som gir matglede og fellesskap?
På kurset vil vi vise hvordan du kan sette sammen en smakfull og variert kost som passer for alle aldre, basert på grønnsaker, planteproteiner, sunne oljer og årstidens ville urter.
Bli med i hagen på Skauen Gård hvor vi lager vegetarmat med fokus på retter som smaker og metter.
Både barn og voksne inviteres med i utekjøkkenet og målet er å inspirere til å utvide repertoaret med grønn mat som passer til hele familien. Kurset er for besteforeldre og barnebarn, mor/far/foresatt med et eller flere barn. Barna tas med i matlagingen, men det er også plass til lek og sommerstemning.
Vi gjør oppmerksom på at maten er vegetarisk. Noen av rettene inneholder både melkeprodukter, mel og egg. Ved allergier, gi beskjed om dette ved påmelding.
Vi henter grønnsakene direkte fra jordet. Vi står både inne og ute og lager mat, og vil benytte både bålpanne og grill. Hvis det regner, slår vi opp paviljongen så vi står i ly og le. Barn og voksne står sammen og lager en eller flere retter, som vi til sist samler på en buffet.
Praktisk:
Dato: Lørdag 26.08 kl. 15.00-18.00.
Pris for en voksen og ett barn(inntil 12 år): 850,-
Familiepris 2 voksne + barn: 1500,-
Påmeldingsfrist: 22.08.23
Påmelding på mail til: ellen@skauengard.no Det vil bli sendt ut krav i Vipps, når det er betalt er plassen sikret (vi ser an at det er nok påmeldte før vi sender ut for betaling) Navn, antall barn og voksne og Mobilnummer må derfor oppgis.
Du får oppskrifter med hjem og dessuten kan kokeboka kjøpes for 125,-
Ta med: forkle, kniv og fjøl.
Kle deg etter vær og vind.
Vi oppretter en Facebook-gruppe for dem som deltar på kurset.
Kurset arrangeres av Susanne Nilsen. Jeg bor i Danmark, men har vokst opp i Engelsviken og har fra barnsben av vært med mormor på Skauen Gård.
Jeg er kokebokforfatter og selvlært innenfor vegetarisk matlaging, og er utdannet Biopat og Naturterapeut, samt personlig trener og yogainstruktør, og har over 25 års erfaring innenfor trening og helse.
Gleder oss til en ettermiddag i det grønne!
Sommerhilsen fra Ellen og Susanne