Matgledekurs for voksne
«Fra jord til bord - gjør hverdagsmaten grønnere»
Ønsker du inspirasjon til hvordan du kan bruke grønnsakene i hverdagen?
Kunne du tenke deg å bli litt "grønnere" på kjøkkenet, og få gode tips til hvordan du kan ha flere grønnsaker på menyen?
Bli med i hagen på Skauen Gård hvor vi lager vegetarmat med fokus på retter som smaker og metter!
Målet er å gi deg kunnskap og inspirasjon til å utvide repertoaret med grønn mat. Kurset er for alle, enten du er 100 % "grønnsaksspiser" eller bare ønsker nye idéer til små og store retter som gir matglede og felleskap.
På kurset vil vi vise hvordan du kan sette sammen en smakfull og variert kost basert på grønnsaker, planteproteiner, sunne oljer og årstidens ville urter.
Vi gjør oppmerksom på at maten er vegetarisk. Noen av rettene inneholder både melkeprodukter, mel og egg. Ved allergier, gi beskjed om dette ved påmelding.
Vi henter grønnsakene direkte fra jordet. Vi står både inne og ute og lager mat, og vil benytte både bålpanne og grill. Hvis det regner, slår vi opp paviljongen så vi står i ly og le.
Vi jobber to og to sammen og lager en rett hver, som vi til sist samler på en buffet
Praktisk:
Dato: Fredag 25.08 kl. 17.00-20.00 er for voksne.
Pris: per person: 650,-
Påmeldingsfrist 22.08.23
Påmelding på mail til: ellen@skauengard.no Det vil bli sendt ut krav i Vipps, når det er betalt er plassen sikret (vi ser an at det er nok påmeldte før vi sender ut for betaling) Navn og Mobilnummer må derfor oppgis.
Du får oppskrifter med hjem og dessuten kan kokeboka kjøpes for 125,-
Ta med: forkle, kniv og fjøl.
Kle deg etter vær og vind
Vi oppretter en Facebook-gruppe for dem som deltar på kurset.
Kurset arrangeres av Susanne Nilsen. Jeg bor i Danmark, men har vokst opp i Engelsviken og har fra barnsben av vært med mormor på Skauen Gård.
Jeg er kokeboksforfatter og selvlært innenfor vegetarisk matlaging.
Jeg er utdannet Biopat og Naturterapeut, samt personlig trener og yogainstruktør, og har over 25 års erfaring innenfor trening og helse.
Gleder oss til en ettermiddag i det grønne!
Sommerhilsen fra Ellen og Susanne